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乳制品加工技术

2024年10月18日 10:50  点击:[]

序号

实验项目名称

实验类别

实验类型

计划学时

1

乳的理化性质测定1

专业

综合性

4

2

乳的理化性质测定2

专业

综合性

4

3

奶油加工

专业

设计研究

4

4

冰激凌加工

专业

设计研究

4

 

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